sâmbătă, 27 septembrie 2014

Carne de pui, de vita sau de porc? Schimba intrebarea!

Cand vine vorba de carne, pe taramurile romanesti se consuma destul de putine tipuri fata de alte locuri din lume. Avem doar cateva tipuri de carne de consum general, carne de pui, carne de vita, carne de porc, de regula acestea trei sunt cele mai populare pe piata. Romanii prefera sa ramana intr-un fel de zona de confort cand vine vorba de gusturi culinare, schimbarile in regim fiind rare si putine. Adevarat este ca si aceste tipuri de carne se gasesc foarte usor si comparabil cu alte tipuri de carne, sunt mai ieftine. De pilda in Bucuresti gasesti carne de pui la Selgros Berceni, diferite parti ale puiului, aripi, piept, pulpe, dar daca ai cauta carne de iepure ai avea in fata o sarcina mai dificila.



Suntem destul de traditionali in foarte multe privinte, iar gastronomia nu face exceptie. Carnea de oaie este consumata rar, iar mielul cam odata pe an; Vanatul nu este popular, carnea de gasca nici pe atat iar de fructe de mare sa nici nu pomenim. Mancarea ce o consumam trebuie sa fie benefica pentru organismul nostru si placuta la gust, desi din acest punct de vedere, gusturile depind de crestere, obisnuinta si personalitate. Carnea de pui este foarte buna, este una dintre cele mai sanatoase carnuri existente, dar asta nu inseamna ca trebuie sa ne limitam la ea, la fel si cu carnea de vita sau de porc, putem sa incercam ceva diferit din cand in cand sau sa facem tot soiuri de combinatii culinare.
Carne de pui, de porc sau de vita nu e singura intrebare pe care putem sa ne-o punem. Exista o gama larga de carnuri dincolo de acestea, care poate ne-ar placea, poate nu ne-ar placea, dar nu vom stii niciodata care dintre aceste raspunsuri ne caracterizeaza daca nu incercam. Putem avea o aventura pentru papilele gustative, un bucatar faimos are o zicala ce se potriveste perfect aici, “daca arata bine, gusta”, iar pe langa tot ce mancam noi zilnic, multe lucruri arata bine.

Selgros Bucuresti Berceni
Produse alimentare şi nealimentare
Str. Turnu Magurele nr. 92-108, Sector 4, Bucuresti, 041711 , RO
Tel: 0214 068 000
Fax: 0214 068 199

0 comentarii:

Te-ai pierdut?

Un produs Blogger.